logo

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
منتجات بيرازين المتوسطة
Created with Pixso.

(5-ميثيل بيرازين-2-يل) ميثيلامين (CAS 132664-85-8) - مُحسّن نكهة، عامل مضاد للميكروبات بخصائص مضادة للأكسدة لعلوم الغذاء

(5-ميثيل بيرازين-2-يل) ميثيلامين (CAS 132664-85-8) - مُحسّن نكهة، عامل مضاد للميكروبات بخصائص مضادة للأكسدة لعلوم الغذاء

الاسم التجاري: Complord
رقم الطراز: (5-ميثيلبيرازين-2-ييل) ميثيل أمين
الـ MOQ: 500 جرام
شروط الدفع: T/T ، D/A ، D/P ، L/C.
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
الصين
إصدار الشهادات:
ISO
إبراز:

محسن نكهة (5-ميثيل بيرازين-2-يل) ميثيلامين,عامل مضاد للميكروبات 5-ميثيل بيرازين-2-يل ميثانامين,خصائص مضادة للأكسدة CAS 132664-85-8

,

Antimicrobial agent 5-Methylpyrazin-2-yl methanamine

,

Antioxidant properties CAS 132664-85-8

وصف المنتج

(5-ميثيلبيرازين-2-ييل) ميثيلامين (CAS 132664-85-8)


(5-ميثيلبيرازين-2-ييل) الميثانامين هو مركب عطري حلقي غير متجانس يستخدم عادة لتعزيز نكهة الأطعمة المصنعة المختلفة. كوسيط، فإنه يلعب دورا هاما في تركيب المركبات العطرية الأخرى. بالإضافة إلى مساهماته في الطهي، كان الميثانامين (5-ميثيلبيرازين-2-ييل) موضوعًا للبحث في مجالات متعددة، بما في ذلك فحصه كعامل مضاد للميكروبات وإمكاناته كمضاد للأكسدة. تمت دراسته أيضًا لتأثيراته على نمو النبات ودوره الحافظ في علوم الأغذية. يُظهر هذا المركب خصائص مضادة للأكسدة عن طريق تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية، مثل جذور أنيون الأكسيد الفائق وبيروكسيد الهيدروجين.